【资料图】
大米质量安全风险排查防控
专项行动
此次专项检查，以农贸市场、食品配送公司和集体食堂、大型餐馆等使用粮油食品量大的企业为重点，首先让企业自查，然后在辖区内开展全覆盖检查。执法人员重点查看是否存在使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米、虚假标注标签等问题，要求经营者依法经营，杜绝销售假冒伪劣、“三无”产品和超过保质期、发霉变质的大米。同时，督促大米经营者严格建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，落实食品安全主体责任，严格遵守食品安全规范，坚决杜绝以次充好。
截至目前
已检查农贸市场、食品配送公司、
集体食堂、大型餐馆等56家次
暂未发现问题大米
下一步，市市场监管局坦洲分局将继续推进落实好食品安全“两个责任”，压紧压实经营者食品安全主体责任，筑牢食品领域安全防线，守护人民群众“米袋子”安全。同时，将开展农村食品安全规范化示范店创建活动，打造一批管理规范、质量放心、群众满意的农村食品规范化经营户，把好食品质量关，守好食品安全门。
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