伊利金领冠新一代超级配方获权威专家临床实证 焦点资讯

• 2023-05-22 17:13:02 来源：中国食品网

5月20日，伊利金领冠在“解密母乳源代码^[1]，开创新一代超级^[2]配方”发布会上，重磅发布了5支新品，其新一代超级^[2]配方的科学性、专业性均获临床研究佐证。金领冠中国专利配方^[3]也通过了临床试验认证。这背后是伊利21年“解密母乳源代码^[1]，开创新一代超级^[2]配方”的不懈努力，也是金领冠作为行业头部品牌创新深耕产学研用全产业链，助推婴配粉中国式现代化高速发展的担当和付出。

(资料图片)

（金领冠5支重磅新品）

新一代珍护：临床实证A2型生牛乳更亲和宝宝胃肠道

此次发布会上，金领冠核心单品珍护官宣了产品的重磅升级：奶源将全面升级为A2型生牛乳，加持中国专利配方^[3]，带给宝宝更好吸收的专业营养。上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任医师盛晓阳教授在此前发表的《A1、A2型β-酪蛋白对肠脑轴影响的比较研究进展》论文中指出：临床试验表明，与饮用含A1和A2型β-酪蛋白的牛奶相比,饮用不含A1型β-酪蛋白的牛奶胃肠不良症状和肠道炎症较少,并且在标准化测试中与认知功能的改善相关。盛教授在发布会上表示，这是因为A2型生牛乳中的β-酪蛋白与母乳中β-酪蛋白的结构和消化特征更为接近，更亲和宝宝胃肠道，是更天然、更接近母乳、更好吸收的珍稀新鲜牛乳。新一代金领冠珍护优选0.1%伊利专属牧场鲜活A2型生牛乳，通过3重严苛检测以及1重权威认证，从A2型奶牛到产品全链路确保100%鲜活A2型生牛乳，搭配金领冠珍护独有的六维^[4]更易吸收体系，全面护航宝宝健康成长。

金领冠珍护铂萃&珍护菁蕴：核心免疫营养临床应用业内已达成共识

金领冠珍护铂萃、金领冠珍护菁蕴两款超高端产品，聚焦核心免疫营养。珍护铂萃作为珍护的铂金版，汇聚三大乳源活性营养，添加珍稀乳铁蛋白和活性蛋白OPN^[5]，更含Bio-HMO类母乳低聚糖^[6]，给宝宝初乳般的保护^[7]。珍护菁蕴1段乳铁蛋白含量高达470mg/100g，2段、3段的含量也高达410mg/100g、360mg/100g，不仅为宝宝提供了更充足的营养支撑，更结合母乳中乳铁蛋白的含量变化进行了科学配比，用“超级^[8]乳铁蛋白，为保护力加冕”；而另一珍稀营养成分活性蛋白OPN^[5]中的活性成分则有助于增强宝宝肠道屏障保护，实现“顶流”保护。

北京协和医院儿科主任医师丁国芳教授在分享中指出，母乳低聚糖（HMO）、乳铁蛋白、活性蛋白OPN，对宝宝的免疫力至关重要。其中，HMO在母乳中的含量仅次于脂肪和乳糖，研究证实具有增强肠道免疫及调节免疫系统等功能；乳铁蛋白对多种细菌、病毒、真菌等微生物表现出强大的抗菌活性，其临床应用及婴幼儿健康效应已在业内达成共识；活性蛋白OPN则可以激活全身免疫细胞，与乳铁蛋白同时附着存在，强强联合，内在保护，外在防御，帮助宝宝提升自护力。

金领冠特医新品：配方设计理念获临床印证

另外，金领冠还宣布两款特医新品即将面市，其配方设计理念也与广东省妇幼保健院儿科主任医师陈运彬教授关于早产儿营养需求特点的临床研究相互印证，获得了陈运彬教授的高度肯定。适用于早产儿、过敏儿等婴儿的特殊医学用途婴儿配方食品技术含量高，开发难度大，被公认为婴配粉产业皇冠上的明珠。特医产品的发布，也标志着金领冠在特殊医学用途婴儿配方食品这一高技术领域取得了里程碑式的成果。

临床试验表明：中国专利配方^[3]喂养效果更理想

母乳，是宝宝最理想的食物，也是宝宝营养的“金标准”，学习母乳、模仿母乳，是所有婴配粉竞逐的“主赛道”。伊利早在2003年就率先开始了系统解析生命早期营养需求，解密母乳源代码^[1]之旅，并取得了丰硕的成果。但正如伊利研发人员所说，母乳研究一开始就是为了应用而来。自2010年始，伊利联合全国各大权威科研机构启动了多个临床研究项目。张玉梅教授在临床实验报告中指出：“金领冠婴幼儿配方奶粉能有效促进0-6月龄婴儿的认知发育和肠道健康”。

一罐好奶粉背后：是婴配粉全产业链的高速高质发展

而一罐贴合宝宝营养需求的奶粉背后，不止是实验室研究，还需要整个产业链环环相扣的高精度配合。一路走来，金领冠以科研为核，创新深耕婴配粉全产业链，以“三大创新，九大引领”全面助推婴配粉中国式现代化发展，加速“解密母乳源代码^[1]”前沿成果向“宝宝奶瓶”的转化，获得了业界的高度认可。发布会上，金领冠发布了中国食品科学技术学会专家委员会对伊利助推婴配粉中国式现代化发展成果的评价。十余位院士及权威专家一致认为金领冠母乳化专利配方技术水平及其应用、产业化成果达到了国际领先水平。

（中国食品科学技术学会组织权威院士、专家共同评价）

未来，金领冠将继续以研制贴合中国宝宝营养需求的婴配粉为目标，创新精耕产学研用全产业链，全面助推婴配粉中国式高速发展，切实提高中国宝宝“奶瓶”营养品质，与亿万妈妈共同守护宝宝健康成长。

[1]母乳源代码指宝宝营养研究，本品不替代母乳。

[2]超级指金领冠新国标珍护产品中OPO添加量更高，OPO中SN-2棕榈酸含量占比更高。对比金领冠其他产品配方。

[3]中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用。

[4]六维是指金领冠珍护产品含六大营养成分。

[5]源自乳清蛋白粉

[6]指珍护铂萃3段产品含有3’-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3’-半乳糖基乳糖、4’-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3’岩藻糖基乳糖，HMO母乳低聚糖中包含以上营养素。

[7]牛初乳中含乳铁蛋白与低聚糖。Ayşenur Arslant et al,Determining Total Protein and Bioactive Protein Concentrations in Bovine Colostrum,(2021)；蓝航莲等，4种哺乳动物乳中低聚糖的定性和定量分析研究进展，食品科学，2022, Vol.43, No.13。

[8]超级/超高：对比金领冠婴幼儿配方奶粉系列其他产品，金领冠珍护菁蕴添加更高含量

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