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近日,淄博市市场监管局党组成员、副局长王爱东同志到鲁中蔬菜批发市场,以指导促提升,全面加快无疫区建设进度、力度。作为市、区两级政府重点“菜篮子”工程项目,淄博鲁中蔬菜批发市场要秉承初心、多措并举,为无疫区建设定好位、开好局、起好步,更好地提升淄博市畜产品的质量和竞争力。
本次主要以市场肉品来源渠道和猪肉“两证一报告”检查为重点,对肉类产品进货渠道、索证索票等内容进行了详细检查。
检查期间,执法人员主动向生肉经营者普及相关法律、法规,要求其严格落实食品安全主体责任,严禁采购和使用病死、来源不明或检验检疫不合格的肉类产品,切实做到守法诚信经营。
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