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元宵佳节将至，为让群众买得安心、吃得放心、确保节日期间食品安全，维护广大群众身体健康和消费者合法权益，营造安全放心的节日环境，近日，甘肃省武山县市场监局洛门市场监管所开展元宵节前食品安全专项检查。截至目前，共出动执法人员100余人次，检查食品生产经营户50家次，下发责令整改通知书2份。
一是严把进货查验关。以销售的预包装汤圆食品索证索票和进货台账记录为重点，仔细查看食品外包装、产品标识、合格证、生产日期、保质期是否符合要求，详细了解进货来源，确保食品来源可溯，看储存环境及冷冻柜温度是否符合要求，是否销售来源不明、假冒伪劣、过期变质的汤圆。告诫食品经营单位和从业人员要加强自律意识依规依据，合法经营，严禁心存侥幸，出现欺骗消费者等行为。二是突出检查重点。重点检查汤圆制售摊点从业人员是否持有效健康证明，要求从业人员穿戴整洁干净的工作衣帽，保持经营场所干净整洁、规范有序。要求经营者不得进购使用来源不明、发霉变质的原料，不得超剂量添加食品添加剂和非食品物质。检查中，执法人员积极宣传普及《食品安全法》等各项法律法规，强化了经营户法律意识，食品安全意识，行业自律意识。
下一步，武山县市场监局洛门市场监管所将继续开展食品安全监督检查和风险隐患排查，以监管促落实，守护食品安全防线，全力保障辖区人民群众度过一个欢乐、祥和的元宵佳节。
标签： 食品安全
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