您的当前位置:首页>新闻 > 正文

青海省市场监管局切实做好疫情期间食品安全抽检监测工作

  • 2022-04-14 13:26:31 来源:青海省市场监管局

为有效落实当前疫情防控工作要求,按照省委省政府和市场监管总局安排部署,青海省市场监管局重点围绕均衡抽检、数据质量、公布结果、机构管理、备样利用等举措,切实做好抽样过程合法有序,确保防控工作落到实处,取得实效。

一是推进均衡抽检。在严格遵守各市州疫情防控要求的前提下,可以积极探索创新方法,采取食品安全抽样、检验异地分离;必要时可对跨市州、区县的抽检任务灵活采用“抽检分离”模式,确保从时间、区域、品种上均衡推进我省食品安全抽检工作,保质保量完成本地区全年食品安全抽检监测任务。

二是确保数据质量。对年度全部食品抽检数据严格把关,完善食品抽检数据退修审核制度,对抽检中食品分类问题、样品基本信息问题、结果判定问题、是否重复报送、检验数据填报规范性、检验方法问题、检验结果数据异常、主观故意逃避校验规则等问题进行重点排查,确保我省食品安全抽检监测数据的科学性和准确性。

三是稳妥公布结果。按照“时度效”等有关要求,及时、稳妥公布本级组织的食品安全抽检信息、核查处置信息,确保抽检和核查处置结果对社会公开化、透明化。广大消费者可以通过新闻通报、传统媒体、新兴媒体等宣传模式,及时了解抽检信息和不合格产品核查处置信息,从而引导全省人民理性消费、健康饮食,实现食品安全社会共治、全民参与。

四是加强机构管理。持续加强对本地区食品承检机构的考核管理,组织对承检机构延伸检查,重点加强对检验不合格率低、风险发现率低、中标价格低的承检机构的管理和抽查,省局将对全省各级食品承检机构组织不定期的抽查,对承检机构违反2022年食品安全监督抽检要求,将标签、感官等无需实验室检验的指标列为检验项目、出具检验结论的,也一并督导检查纠正。

五是合理利用备样。坚决制止餐饮浪费行为,以问题为导向,积极探索做好本地区食品抽检合格备份样品再利用工作,明确责任,落实专人,加强统筹、指导和监督,确保合格食品备样得到规范处置、定期处置、阳光处置、安全处置、分类处置、高效处置。

下一步,省市场监管局密切关注全省食品安全抽样监测数据,按照“四统一”“五到位”要求,切实保障抽检人员健康安全,有效消除食品安全隐患,保证人民群众疫情期间“舌尖上的安全”。同时,积极对接慈善公益组织,拓展食品合格备样处置渠道,有效提高财政抽检资金使用绩效、有效防范食品资源浪费。

标签: 监测工作 食品安全

推荐阅读

青海省市场监管局切实做好疫情期间食品安全抽检监测工作

为有效落实当前疫情防控工作要求,按照省委省政府和市场监管总局安排部署,青海省市场监管局重点围绕均...

老坛酸菜面重回货架,无辜受累的从业者理应被正名

来源:封面新闻中央广播电视总台3·15晚会曝光老坛酸菜方便面所用酸菜料包是“土坑酸菜”后,不少超市下...

富川香芋成10亿元产业

春耕时节,大地回暖。连日来,富川瑶族自治县的田间地头,随处可见村民们忙着翻地、起垄、盖膜种植芋头...

四川启动年内第二次省级猪肉收储 总量1500吨

当前,四川生猪出栏价维持低位,如何稳定猪价?日前,省发展改革委发布通知,启动1500吨省级政府冻猪肉...

12种口味创新,康师傅对拌面市场再升级!

随着天气逐渐转暖,适宜夏天食用的美食纷纷成为了各品牌的主打产品,也成为了消费者购物时追捧的对象,...

猜您喜欢

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。亚洲食品网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。 联系方式:8 86 239 5@qq.com,我们将及时沟通与处理。

行业