4月10日上午,六安市市场监督管理局党组成员、市食安办专职副主任汪宏春率队,对金安区、裕安区保持供应的餐饮单位进行检查,先后深入到万乘云汉大酒店、半岛酒店以及水韵和谐名城店。
检查组每到一处都细心查看疫情防控工作要求是否落实到位,食品原料来源及其质量,餐饮操作是否规范以及环境卫生是否达标等,对个别酒店索证索票不规范、卫生条件不符合要求问题,要求立即整改到位。检查组要求:餐饮单位一定要严格落实食品安全主体责任,严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,落实疫防办关于疫情防控的各项要求,实行无接触式配送,在确保餐饮供应的同时,时刻绷紧食品安全这根弦。进一步规范食品经营行为,有力保障食品安全。
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