开学之际，为进一步加强学校食品安全监管工作，切实保障学校师生饮食安全。2月23日，兰州市安宁区市场监督管理局分管领导带队开展春季学校食品安全专项检查，督导辖区学校做好开学前的饮食安全保障工作。
执法人员针对辖区院校及托幼机构的食堂仓储环境卫生、食品原料、餐具洗消以及从业人员健康情况等进行检查。逐一排查学校食堂食品安全隐患，严防食品安全事故发生。院校及托幼机构要确保冷链食品票据齐全、来源可查、去向可追。
通过此次专项检查，有效提升了辖区内学校食堂管理人员的责任意识和安全意识。下一步，安宁区市场监管局将进一步强化食品安全监管意识，夯实食品安全监管责任，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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