陈大华：叶与花的情意

• 2022-02-20 13:44:01 来源：中国食品网

立冬的前一天，一树一树的丹桂，一丛一丛的茶花，仿佛只是物候的一个引子，点燃了满山满坞的皇菊摇曳绽放。那乌桕飘红的叶子，反而成了漫山遍野皇菊奔涌烈焰的点缀。

周家山、道堂、察关，只有一条蜿蜒的古道通行。陈大华带着客户穿行其中，是想让他们把种植茶叶、皇菊基地的生态环境看得更真切。

负责皇菊种植基地的老査，一见大华就上来问询皇菊开园采摘的具体日期，他好找村民预定用工。“按这样的花序长势，过两天就可以开园采摘了。”大华一边用手机拍视频，一边笑着答道。

像到种植基地考察的客户一样，大华曾经也是个“候鸟式”的茶商，江南、江北、西南、华南，一路围着全国茶区跑，什么地方有新茶新品上市，他的身影就会出现在那里。从买茶、卖茶，到种茶、卖茶，让他发生这一职业性改变的是新兴的绿色食品理念，而初衷是想让更多的人喝上生态、有机的“放心茶”。

是否，可以创建一个属于自己的品牌呢？

那是二十多年前的一个春天，刚过而立之年的大华从遂川、修水、庐山，一路辗转到了婺源考察，看到乡村处处自然的生态环境，“绿丛遍山野”的茶园，就挪不动脚步了。哦，这可是《茶经》中记载的“歙州茶生婺源山谷”茶区。于是，他把家从南昌搬到了婺源，过上了茶农的生活。

既然自己有幸结缘婺源，那种植的茶叶能离开地理标识吗？像给子女起名一样，他给制好的茶叶申报了“婺牌”商标。毕竟，婺源是全国出产有机茶的大县，公司六百多亩的茶叶基地只是个小数目，他采取“公司+基地+农户”的运作方式，让上千名茶农加盟进来，引领他们走在增收致富的路上。

菊花茶，是人们熟知的饮品。而菊花呢，本身就是李时珍记载可蔬、可啜、可饵、可药的“群芳之上品”。大华万万没有想到的是，历史上的贡菊，也就是菊中上品——皇菊，原产地竟然就在婺源。或许，这一来自民间的信息，注定了他一辈子的“奇花”之缘。千禧年之初，大华选择婺源偏远的段莘乡进行育苗、提纯、试种，结果成功了。好长一段时间，他都陶醉在皇菊的芬芳里。此后，他把菊苗提供给在婺源打造茶文化村的“傻教授”陈文华先生，请他在晓起村开始试种。陈教授是从事农业考古的，他当然知道皇菊隐藏的价值，欣然应允。山重水复，在不同的地点，不同的海拔，皇菊遇到了同样的有心人。那一年深秋，漫山遍野的皇菊，像约好了似的，如期绽放。

陈文华、陈大华，都来自江西南昌，看名字像亲兄弟。其实，他俩一点血缘关系都没有，而共同之处那就是对茶叶与皇菊的一片痴心。倘若，皇菊春种秋收，是带给村民的花田喜事，而一朵焙干的皇菊，在杯中醒来，带给他俩的是莫大的欣喜，还有慰藉。

“种茶、种菊，听起来风雅，实际上与面朝黄土背朝天的农民没有什么区别。况且，推行生态有机种植，要求更高。”大华在种茶种菊路上走过的艰辛，察关村的查社民看得比谁都清楚。2008年，大华在浙源乡察关村发展皇菊种植，就找到老查负责六亩碣到西冲坞的基地。彼时，老查在村里经营一家茶叶初制厂，他所有茶叶就是卖给大华的华源公司的。一心不可二用。老査就把茶叶初制厂关了。

谁知，这一关就关了十三年。

“当时，这山坞是抛荒的田地，看到的花田都是一丘一丘整地打垄起来的。想想看，现在一亩花田耕种采摘成本是六千元左右，这里五十亩左右的规模，几十人上百人的用工，获益的还是当地的村民嘛。”老査是个直爽人，说话快言快语。

是呢，有多少种花人，就有多少人的花样年华。

红嘴蓝鹊的叫声好比哨音，清脆、响亮，在香樟树与枫香树上彼此呼应。走在察关村水口，大华不时与村民打着招呼，可见他与当地村民的熟络程度。

“像察关村这样规模的皇菊种植基地，在婺源一共有四个，种植采摘的事就交给了花农，我考虑更多的是产与销渠道的畅通。”大华边发微信边说，“仅靠全国三十多家实体店、连锁店，茶叶与皇菊的销售方式根本不能满足市场的多元发展。从公司发展的角度，不得不把在上海工作的女儿召了回来，让她开发网上销售。”在大华眼里，茶园是生长的生态经济，花田是绽放的“花朵经济”，只不过，他是想方设法让产品的清香与芬芳飘得更远。

往往，一个人的感染力体现在思辨性的话语当中。大华坦言，他心中还藏着一本“菊花宝典”，那就是发展茶园皇菊套种，既不用重复施肥、锄草，又节约了土地资源，还可以发展农业观光经济，一举多得。试想，婺源现有十二万亩茶园生长在青山绿水之间，如果有条件的茶园都套种上皇菊，那是何等壮观的风景，又是一条怎样的产业兴农大道啊？！

人在草木间。人，茶叶，皇菊，都是以集体的方式在大地上呈现的景象。有时，一缕缕茶香与一缕缕皇菊幽香氤氲萦绕着，似乎很难去分清是人根植大地的深情，还是从一片叶一朵花中感受到的情意。在大华看来，这既是无数热爱生活的人日常生活的补充，也是他从一杯茶一杯皇菊中追求人生理想的纯净与通达。

【作者简介】洪忠佩：中国作家协会会员，鲁迅文学院第三十三届高研班学员，江西滕王阁文学院特聘作家。发表散文、小说三百多万字，作品散见《人民日报》《光明日报》《青年文学》《北京文学》《作品》《天涯》《散文》《芳草》《星火》《西部》《文学界》《鸭绿江》《四川文学》《湖南文学》《山东文学》《安徽文学》《黄河文学》《南方文学》《创作与评论》《散文海外版》，先后入选人民文学出版社、作家出版社、百花文艺出版社等多种选本。出版散文集《影像·记忆》《婺源的桥》《松风煮茗》、长篇小说《见素抱朴》等多部。

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