弘扬奥运精神，传递奥运品质！伊利金领冠品质护航中国宝宝

• 2022-02-19 16:44:00 来源：中国食品网

北京冬奥会开赛至今，就要接近尾声，但冰雪运动作为全民话题热度未减。截至2月18日，中国代表团已收获8金4银2铜，创造冬奥新记录！

在冬奥会的赛场外，各行各业的“逐梦人”也为实现目标奋力拼搏。作为“全球乳企五强”伊利旗下中国奶粉领导品牌，伊利金领冠在婴配粉“赛场”，凭借卓越品质实力，引领行业持续向上，这也正是金领冠对“奥运品质”的最佳诠释。

携手奥运17年，“科研女神”传递金领冠“奥运品质”

早在2005年，伊利便成为中国唯一一家符合奥运会标准的乳制品企业。在17年携手奥运的历程中，始终弘扬“奥运精神”，传递健康梦想。而在“奥运精神”的传承中，来自伊利母婴营养研究院母乳研究团队的叶文慧作为火炬手，也同运动健儿一样，心怀热血，奋勇前进。

科研是一项持之以恒的事业，自2003年起，叶文慧所在的科研团队便在率先开启了母婴营养研究。叶文慧坦言，其中最大的难点就是母乳样本的采集。尽管样本采集难度大，但伊利的研究人员从未轻言放弃。20年来，伊利人走遍全国20个省市自治区共56个市/县，科学采集健康妈妈的母乳样本，积累了上千万母乳研究成分数据，并建成国内首个企业“母乳研究数据库”，为中国母乳研究提供了扎实的数据基础，为伊利研发高品质母婴营养产品打下坚实的科研基石。

不仅如此，伊利将营养成分的功效研究，通过工艺技术实现生产，再经过临床的评估验证得以实际应用，实现了创新专利的产品化应用。截止目前，伊利金领冠获得了5项核心配方发明专利，中外14项专利授权认证**，这些成果也被成功应用于金领冠系列产品中，打造出业界闻名的中国专利配方*。

深耕母婴营养研究20年，品质营养守护中国宝宝健康

母乳是婴儿最自然、最安全、最完整的天然食物，含有婴儿所需的所有营养成分。作为一名母亲，同时也是一名母乳营养科研人员的叶文慧深知，研发一款贴合乳源的婴幼儿配方奶粉对于宝宝成长的重要性。对此，叶文慧谈到：“妈妈的身份让自己的母乳研究工作更有代入感。”

在科研岗位扎根了15年，叶文慧也成为伊利母乳研究女科研工作者的杰出代表。她不仅参与母乳采集、母乳研究、婴配粉临床试验等所有环节工作，同时作为“十二五”国家课题的研究骨干，她还参与并推动母乳研究及应用方面的国家课题的实施。值得的一提的是，她所参与的研究项目“含α-乳清蛋白和β－酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”在2012年正式获得国家专利授权并荣获第十六届中国专利优秀奖。

今年是伊利深耕中国宝宝营养研究的第20年，金领冠强大“奥运品质”的背后，是无数像叶文慧一样的伊利科研人对科学配方的潜心钻研。未来，金领冠也将持续升级中国专利配方加持的婴配粉产品，以更高品质营养守护中国宝宝健康。

*中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用

**“核苷酸组合物及其在食品中的应用”中国发明专利，专利号ZL201510290842.X；中国发明专利，专利号ZL201510291739.7；中国发明专利，专利号ZL201510300587.2；中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3；欧洲发明专利，专利号：EP3266310；澳大利亚发明专利，专利号：AU2016228670；新西兰发明专利 专利号735399

图三来源：人民日报新媒体客户端

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