保定市场监督管理局曲阳县局多措并举严把食品安全关

• 2022-02-10 12:18:21 来源：保定市场监督管理局

结合严峻的疫情防控形势以及节日期间食品市场需求旺盛、群体性聚餐激增、食品安全风险集中、问题易发等重点问题，保定市场监督管理局曲阳县市场监督管理局严密部署、多措并举扎实开展双节食品安全保障工作，守护全县人民群众“舌尖上的安全”。

提高政治站位，恪守“四个最严”。强化责任意识，坚持“人民至上”的原则，深刻领会做好当前食品安全工作的政治责任，将落实“四个最严”要求贯穿于食品安全工作始终，深入开展食品安全隐患排查整治，严把从农田到餐桌每一道防线，全力保障双节期间食品安全，确保人民群众买得放心、吃得安心。

落实监管责任，守牢安全底线。成立双节食品安全监管专项工作组，统筹推进疫情防控和食品安全监管各项工作；严格落实属地监管责任，细化措施，责任到人，扎实开展食品安全隐患排查，守牢食品安全底线；强化应急值守，畅通投诉举报渠道，妥善处置突发事件；严格疫情防控要求，做好重点场所“人防”“物防”等疫情防控工作。

突出工作重点，强化监管执法。坚持问题导向，“严”字当头，切实加强食品全过程、全产业链监管。以旅游景区、高速公路服务区、城乡结合部、农村市场、疫情防控隔离点等为重点区域；以商场超市、农贸市场、餐饮饭店等为重点对象；以节日期间食品消费量大的酒类（特别是散装酒）、肉制品、水产品、饮料、食用油、儿童食品、乳制品、元宵汤圆、地方特色风味等为重点品种，以网络订餐、食品“三小”、农村假冒伪劣食品、保健食品虚假宣传、“山寨”食品制售等为重点问题，组织拉网式排查，做到不留死角、务实求效，坚决打击各类食品违法违规行为。

统筹疫情防控，强化冷链监管。对全县商场超市、餐饮饭店、农贸市场、第三方冷库、食品生产企业等全面排查冷链食品和进口水果，重点检查进货票据、海关报关单、入境货物检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告等情况；对达不到专用通道进货、专区存放、专区售卖的按要求立即下架，停止售卖；对涉疫冷链食品进行物品、环境及从业人员核酸检测，及时消除冷链疫情传播隐患。

截止目前共出动执法人员300余人次，排查食品生产企业30家，小作坊50家，检查食品经营商户200余户，检查餐饮经营单位128家，整改问题31个；对76家冷链食品生产经营单位134名从业人员建立动态台账；开展物品、环境核酸检测1206个批次，从业人员核酸检测927人次，全部阴性，有效维护了全县人民群众生命安全和身体健康。

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