(资料图片)
自“三抓三促”活动开展以来，庆城市场监管所积极探索提前介入，主动服务，事前指导等市场监管工作机制。尤其面对专业知识欠缺且日益增多的食品经营户，因对法律法规及政策规定了解不足，特别是在经营场所布局、硬件设施等重大投入方面不合规，使得申请人还未正式营业就承担了经济损失。为此，庆城市场监管所决定对食品经营户实行“证前指导”，“超前”精准服务。在申请人正式申请办理许可证前，根据申请人意愿，管片人员事先提供现场勘察、业务咨询、专业指导等服务。这样一来，既避免了申请人因对审批条件了解不足导致筹备过程多次整改和重建，减少了盲目投资损失，又提升了后续行政审批效率。
庆城北区经营“见面吃鸡”的肖某及时申请了“证前指导”，管片人员提出了一些细节要求，例如洗菜池和洗肉池要区分标识，冰箱储物柜要布局合理，垃圾桶使用时要加盖等要求。肖某根据这些意见，对餐厅布局进行调整，顺利完成了食品经营许可证验收环节，并拿到许可证。
截止目前，经营主体接受“证前指导”服务82户，共计为经营主体减少盲目投资损失约170多万元。
供稿：庆城市场监管所 杨鈜发 王琦
标签：
自“三抓三促”活动开展以来，庆城市场监管所积极探索提前介入，主动服
8月22日-24日，甘肃省食药安委办第一督查组一行3人，对兰州市食品安全
为贯彻落实《2023年长三角区域食品安全合作工作计划》和《江苏省徐州市
为进一步加强秋季学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，严防食品安全事
近期，香格里拉市先后出现20余名自采误食野生菌引发呕吐、头晕、腹泻等
市场监管总局：加大水产品食品安全监管及食盐价格监管力度 