“造假的外卖”需“引导”，更需“监管”

• 2023-08-14 15:53:40 来源：中国食品网

【资料图】

月销过万的外卖店铺，无法根据平台注册地址找到实体店铺；平台展示的沿街店铺，实为“藏在”美食城一角的小窗口；网上店铺图片环境干净卫生，实地探访卫生状况堪忧……“外卖店铺看似大门店实则小作坊”“你点外卖会在意店铺环境吗”“原来外卖店铺照片可以造假”等话题近日在社交媒体平台引发热议。

在这个信息爆炸的时代，消费者对于商品和服务的要求越来越高。而最近有关外卖店铺造假的报道再次引发了人们对于行业规范和消费信任的关注。不仅是外卖店铺的实体存在引发了质疑，连网上店铺的环境卫生问题也成了一个普遍存在的隐患。因此，我们需要将这一问题置于阳光下，加强引导和监管，保障消费者权益。

不论是虚假的线下门店还是美化的线上图片，这种行为严重损害了消费者的信任感。消费者通过电商平台订购外卖食品，本应是方便快捷、放心舒心的选择，然而，面对由造假行为带来的质量问题，他们的权益受到了损害。而且，随着关于食品安全的报道屡见不鲜，外卖行业本身就承受着相当大的压力和负面评价。如果外卖店铺不能及时纠正这一问题，将进一步削弱消费者对这一服务的信心。

把好“入门关”。外卖店铺注册地址与实际经营场所不符，甚至“藏在”食品城一角的小窗口等行为，无疑存在着对行业监管的漏洞。不正确的注册信息将导致消费者难以追责，而隐藏实际运营现状的小窗口设置则是对消费者透明度的极大欠缺。因此，政府部门和外卖平台应当加强对店铺的审查和监管，确保店铺信息的真实性和可查性。只有这样，才能有效推动整个外卖行业的健康发展。

强化监督避免“虚假广告”发生。虽然外卖店铺通过美观的图片吸引消费者，但实地调查卫生状况堪忧的情况说明了店铺的实际运营与宣传存在着巨大的差距。既然消费者对卫生环境有关注，店铺方应该站在消费者的角度去思考，不仅在网上美化环境，更要在实地维护店内的卫生状况。只有提高对卫生的重视，并及时解决这一问题，才能赢得消费者的信任。

外卖店铺造假问题，需要“合力整治”打出“组合拳”。政府部门应加大对行业的监管力度，严厉打击涉及虚构店铺、发布虚假信息等违法行为。外卖平台应加强对店铺的审核与监督，并公开透明运营信息，让消费者可以更轻松地获取到真实可靠的店铺信息。同时，消费者也应该保持警惕，选择那些信誉良好、品质可靠的店铺，以维护自己的合法权益。

阳光是最好的消毒剂。只有将这一问题置于阳光下，通过大家的努力和积极呼吁，才能够有效解决这一问题，建立起一个更加健康和可信赖的外卖行业。让我们共同努力，推动外卖行业的长远发展，为消费者提供更加美味和安心的外卖服务。

文：陈俊如

单位：四川省泸县第六中学

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