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为科学研判食品安全风险隐患，提高食品安全风控能力，有效消除食品安全风险隐患，近日，我市召开食品安全风险预警交流会暨食品安全形势分析会商会议。市食药安办副主任吴晓丹出席会议并讲话。市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫健局、市市场监管局等部门相关负责人以及卫生监督、检验检疫等领域食品安全专家参加会议。
会议通报了2023年上半年全市食品安全监督抽检及风险监测情况，针对不同类食品、不同环节、不合格项目以及市外通报涉及我市不合格情况进行分析，各专家就水产品和应季水果等产品中副溶血性弧菌呈现阳性、农兽药残留等主要风险隐患及发展趋势进行深入探讨研判。各部门围绕隐患排查、协同治理、闭环机制等方面提出相关意见建议。
吴晓丹强调，食品安全防大于治，要做到预防为主，加强食品安全风险管理，提高风险预警交流的靶向性、及时性、准确性；要推进各部门间协治协控，完善定期会商等机制；要坚持问题导向，不断强化联合督办，倒逼企业落实责任；要推进“两个责任”机制全覆盖、常态化，切实防范区域性、系统性问题发生，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
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为科学研判食品安全风险隐患，提高食品安全风控能力，有效消除食品安全
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