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为进一步强化“监检结合”，严防严管严控特殊食品经营环节食品安全风险，安庆市市场监督管理局于7月份开展了为期一个月的特殊食品经营环节食品安全“随机查、随机检”活动。
有序推进“随机查”
强化夏季特殊食品经营环节安全风险排查。紧盯商超、药房、校园周边、城乡结合部、高速公路服务区等重点区域开展“随机查”活动。要求企业在高温条件下，加强存储运输环节风险管控，防止因储存不当出现食品腐败变质等问题。全市共开展特殊食品经营企业随机查36次，出动执法人员380人次，检查特殊食品经营企业350家，检查中发现专区专柜提示牌不醒目，选购提示张贴不规范等问题均已现场要求整改。
精准发力“随机检”
聚焦重点领域、重点行业、重点品种，以减肥类、辅助降血糖类、缓解体力疲劳类为重点抽检检测品种，与“随机查”活动有机结合，在全市共开展“随机检”活动6次，抽取样品14批次，正按程序进行检验检测，待检验结果出具后，将及时向社会公布。
提升意识“大宣传”
线上通过微信公众号发布特殊食品安全消费警示信息、食品安全科普知识，线下通过边查边检边发放宣传资料、开展食品安全培训等方式，积极宣传特殊食品安全科普知识。目前共发布特殊食品安全消费警示300余条、发放宣传资料6000余份，有力提升了特殊食品经营者主体意识和安全意识，也有力引导了广大消费者科学理性安全消费特殊食品的意识。
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