【资料图】
严监管
强服务
推进特殊食品和食盐规范经营
为进一步做好特殊食品和食盐安全监管工作，确保食品经营者主体责任落实到位，近日，株洲市市场监督管理局随机抽查了30余家特殊食品和食盐经营单位，现场检查、指导经营者履行主体责任。
直击检查现场
执法人员主要针对经营单位特殊食品及食盐的标签标识、索票索证、仓储条件与卫生等情况进行检查。经查，部分经营单位存在特殊食品与普通食品或药品混放，部分食盐合格检验报告未随货同行等情况。
针对检查发现的问题
市市场监管局要求，一是严格查验进货，特殊食品的标签、说明书内容与注册或备案的信息必须一致；二是诚信经营，在销售特殊食品时坚决杜绝夸大宣传或声称功效、以普通食品冒充特殊食品销售；三是规范销售，要专区专柜销售，有符合规定的标识，做到合格检验报告随货同行；四是安全流转，食盐的标签、运输和装卸工具、仓储条件等要符合食品安全及卫生等相关标准规范，需查验每批次食盐检验报告后方可上架分类销售。
下一步，市市场监管局将通报检查中发现的问题，加强监管，精进服务，指导经营者落实整改，规范特殊食品和食盐经营行为，进一步保障特殊食品和食盐市场经营秩序。
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严监管强服务推进特殊食品和食盐规范经营为进一步做好特殊食品和食盐安
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