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近年来，崇义县以创建省级有机产品认证示范区为契机，大力开发有机茶、梯田米、生态鱼等有机产品种植养殖业，鼓励农产品深加工，发展乡村旅游、商贸流通、休闲农业等一二三产业，将有机产业和文旅相结合，创新有机农业与乡村旅游和谐共生的发展模式。
崇义县地处赣粤湘边界，森林覆盖率达88.3%，境内有“全球重要农业文化遗产”、世界灌溉工程遗产——上堡梯田。绿色生态是崇义最大的财富。立足江西绿色生态名片，崇义从点到面、点线串联、突出重点，主打绿色生态有机农业品牌，以绿色引领旅游产业，以旅游带动有机种养，走出了一条以崇义高山茶、上堡梯田米、阳明湖生态鱼为主打的有机产品培育之路，促进经济社会高质量发展。目前，崇义县有机产品产值突破5000万元，解决农户就业2000余人，有机产业成为崇义农业增效、农民增收的重要途径。
高山产好茶。2000多亩的崇义高山茶叶常年生长在海拔600至1300米的高山上，一年四季云雾缭绕，少病虫害，年产鲜叶100吨。万长山景区茶园建有露营基地、小木屋、星空帐篷、农家民宿、特色农产品体验馆，给游客奉上吃、住、游、玩、购的全方位体验。
梯田产好米。上堡梯田是“全球重要农业文化遗产”、世界灌溉工程遗产、全国最大的客家梯田和客家传统农耕文化的重要传承地。早春的镜面梯田、夏日的碧绿禾苗、秋天的金色稻穗，可以领略梯田的季节变化，体验日出而作、日落而息的农耕文化和当地居民淳朴的田园生活。
好水养好鱼。阳明湖里的有机生态鱼人放天养，自然繁殖，鳙、鲢、鲤、草鱼、鳜鱼等鱼种近50万尾，年产650吨。阳明湖国家湿地公园内有赣南树木园、七星望月诸多景点，更有世外桃源般的村落，让游客远离城市喧嚣，沉浸在湖光山色美好画卷里。
崇义良好的生态环境为发展有机农业提供了温床，有机产品因其具有的纯天然、无污染、高品位、高质量的特点，已经成为消费市场上的新宠，不断擦亮“阳明圣地·养生天堂”名片。
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