端午飘粽香，五粮佳酿饮四方

• 2023-06-23 13:02:00 来源：中国食品网

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“五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重”。农历五月初,柳叶已经粗壮，艾蒿正在疯长，又迎来一年端午假期。

雪白的糯米成熟而饱满，雨季来临，到处是湿漉漉的绵绵气息，空气中氤氲着粽叶的清香。吃粽子、绑红绳、蘸黄酒、赛龙舟……端午节风俗丰富多彩，有的地方过节时用酒蘸在身上某一个位置寓意避灾避难，或者在早上饮上一杯酒祈福祝愿；有的地方要洗一些艾草挂在门头；有的地方则组织表演游旱船；汪曾祺笔下的端午要吃十二道红颜色的菜；沈从文笔下的端午赛龙舟是小城为数不多的大型活动。尽管习俗内容不同，但都保有着共同的特点，那便是迎祥纳福、辟邪除灾、和谐生活的心愿。

端午节是中华民族精神文明的历史沉淀和见证，在传承与发扬中，与白酒结下了深厚的渊源。

苏轼的诗里，无论是“好酒沈醉酬佳节，十分酒，一分歌”还是“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”，酒都是端午必不可少的；陆游的端午则是“粽包分两髻，艾束著危冠”“日斜吾事毕，一笑向杯盘”，酒伴粽子是难得的轻松。端午和酒之间的联系不仅仅是欢庆的一部分，它们更体现了人们对和谐与美好的追求。

在中华传统文化中，和谐是一个重要的价值观念。而酒作为一种寓意圆满和完整的液体，象征着和谐的境界。集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食精华于一身的五粮液，是端午期间人们常喜欢饮用的美酒之一。从唐朝时的“重碧酒”，到宋代的“姚子雪曲”，再到晚清得名“五粮液”，在其绵延赓续的过程中，不断调和五种粮食的习性、口感，达到“各味谐调，恰到好处，酒味全面”的境界，始终包含着中国人为人处世的价值观念与人生哲学，携带着各民族对生活最美好的希冀，与源远流长的中华文明融为一体，成为酒文化传播发扬的贡献者。

“和”是中国人融入血脉的文化基因，作为中国白酒代表，自古以来五粮液就与中华传统文化紧密相连，代表了中华传统文化的传承与发展。五粮液根植于中华优秀传统文化，将“和而不同，美美与共”的主流华夏美学思想融入企业发展观，逐渐成为中国酒文化“和美”价值观的代言人。

近年来，五粮液通过品牌影响力和市场渗透力，将中华传统文化传播到世界各地，无论是持续推进“考古五粮液”项目，积极开展五粮液古窖池遗址保护和修缮，深入挖掘传统文化深刻内涵，还是打造“和美文化节”，创新表达中华和美文化，将“和美”理念带进社会生活，以最自信的状态展现出传统文化风采，亦或是站位APEC、博鳌亚洲论坛、世博会、进博会等国际高端平台讲好大国浓香故事，五粮液以“和美”这一跨越时空国界、富有永恒魅力的共同价值观，与全球消费者共情、共鸣、共振。

以自身作为载体，五粮液在以晶莹剔透的酒体奉献美味的同时，通过传承逾千年的古法酿造技艺让品尝者们充分感受到传统文化的魅力与价值。“宫闱百福逢嘉序，万户千门喜气多”，诸如端午这般热闹的节日里，五粮液早已成为人们表达希望与祝福的一份子，融入在每一个中国人的节日里，成为人们喜怒哀乐的参与者、见证者，为美好生活而酝酿、为美好生活而表达、为美好生活而奋斗。

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