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2023年高考即将来临，为保障广大考生高考期间饮食安全，近日，安徽省池州市贵池区市场监管局池口市场监管所提早安排，组织开展考前市场经营主体食品安全专项检查行动。
一是深入高考考生餐饮服务接待酒店，对食品原料采购、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样记录等事项进行重点检查，要求餐饮接待单位加强内部管理，严格落实食品安全主体责任，确保考生食品安全。
二是深入考点周边市场经营主体，检查商超、小食杂店等相关经营户，督促业主严格落实进货查验记录制度，杜绝销售“三无”、过期变质食品，坚决消除食品安全隐患。
高考期间，该所将进一步强化食品安全监管力度，为广大考生全力打造安全、健康的饮食环境。
安徽省池州市东湖中路贵池区池口市场监管所 马乐安
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