(资料图片仅供参考)
为进一步规范牛肉市场经营行为,推动汉源特色产业健康发展。连日来,汉源县市场监督管理局、县农业农村局联合开展牛肉质量安全专项检查。
检查组聚围绕屠宰场、农贸市场、牛肉馆等区域,重点就黄牛屠宰检疫、牛肉市场流通、牛肉餐饮经营、集体商标运用、追溯系统录入等情况就行检查,要求经营者严格落实主体责任,强化行业自律,严把牛肉检疫关和进货关,对未经检疫的肉品决不允许上市销售,对检疫不合格的牛肉产品依法进行无害化处理,严禁采购、经营未经检验检疫或检验检疫不合格、注水、假冒伪劣牛肉及其制品。
截至目前,检查屠宰场2个、农贸市场8个次、牛肉经营户15家次、牛肉馆56家次,督导整改问题隐患11个。
下一步,我局将持续发力,进一步加强部门协作联动,健全完善牛肉行业长效监管机制,强化牛肉全环节、全链条监管,推动“九襄黄牛肉”品牌再上新台阶。
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