“健康俱乐部”再扩容，六月鲜推首款0添加特级鲜生抽

• 2023-05-19 16:55:10 来源：中国食品网

作为与人们健康饮食密切相关的调味品市场，健康化、高端化正在成为头部品牌竞争主战场。近日，“零添加酱油俱乐部”又迎来一匹黑马。专注高品质酱油20年的六月鲜，正式推出首款生抽——零添加·特级鲜生抽。

六月鲜零添加·特级鲜生抽在零添加的健康基础之上，同时保留了六月鲜口味“鲜美”的基因，为消费者提供了全新的高品质产品。

(资料图)

匠心沉淀20年虽迟但到，六月鲜“健康俱乐部”再扩容

六月鲜在高端鲜味酱油市场有当之无愧的王牌产品，然而细心的消费者会发现，在六月鲜零添加·特级鲜生抽推出之前，六月鲜产品家族中还没有过生抽产品，此款产品实现了六月鲜生抽产品零的突破。六月鲜深耕调味品市场多年，为什么刚刚进军生抽酱油市场？

六月鲜对产品的要求，向来以严格著称，即便在去年的“海克斯科技”事件之后，消费者格外关注“零添加”概念，市场上“零添加”产品层出不穷的时候，六月鲜也并未追赶热点，绝不降低品质盲目去推出新品，而是积极发挥自身优势，遵循一以贯之的特级标准，踏踏实实的进行产品开发和口味优化，精益求精，才正式推向市场。

作为高端鲜味酱油的引领品牌，六月鲜此次推出新品过程中，更是充分发挥了六月鲜“鲜”的基因和优势。为了能更加符合消费者的“挑剔”口味要求，六月鲜无数次调试配方，改进口味，最终找到了比白砂糖更为纯净的优选冰糖提鲜，从而在健康0添加之外做到不牺牲鲜美口感，实现了产品口感的更佳，真正做到了兼顾美味和健康。

虽然不是零添加生抽最早的“入局者”，但六月鲜深耕酱油酿造工艺20年，其在技术、产品、研发等方面积累的优势，不仅帮助六月鲜持续筑牢高端酱油引领者的市场地位，同时也让六月鲜零添加特级鲜生抽为消费者交出了更优的答卷，为健康饮食消费提供了匠心之选。

品质坚守，高品质酱油迎来新标杆

如果说一款产品仅仅有零添加等健康卖点，而忽视了其他品质指标的话，那么它只是披着“概念的外衣”，根本经受不住消费者的考验。只有重视消费者，一切为了消费者，打造真健康、真美味、真品质的产品，才能真正赢得信赖。

作为调味品的“老字号”，六月鲜自成立以来，便始终坚持以消费者为中心，此次推出的零添加·特级鲜生抽产品，配料表非常干净，只有水、大豆、小麦、盐、冰糖五种天然原料，零添加防腐剂、着色剂、味精。而在零添加之外，六月鲜也绝不降低产品品质标准，其他重要的指标同样表现优异，氨基酸态氮含量高于1.0g/100ml，达到特级品质标准。此外，六月鲜严选天然食材，历经180天足期发酵，最终做到了健康与美味兼得。

六月鲜对品质的坚守，得到了消费者和业内人士的共同认可,一经上市，便广受消费者好评。有分析人士认为，“零添加”和“鲜美本味”的完美融合，加之产品的特级品质标准，将成为消费者未来选择高品质酱油的重要指标。

未来，六月鲜将坚持匠心酿造，以品质为引领，以创新为驱动，为消费者提供更多健康、好吃的调味品，带动更多人加入到健康饮食的队伍中来，共筑全民健康大厦。

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