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秦皇岛市海港区市场监督管理局深入辖区食品销售单位,扎实开展临期食品专项整治行动。
本次行动重点检查是否履行进货查验记录义务,是否存在篡改生产日期、以次充好等情况。督促经营户设置临近保质期食品专区(专柜)销售临期食品,并标“临近保质期食品销售专区”或“临近食品销售专柜”字样,严格按照要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。同时,对辖区商户开展《食品安全法》《反食品浪费法》有关标准等法律法规及相关知识的宣讲,提高食品经营者的食品安全意识,督促食品经营者履行“第一责任人”职责。
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