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为进一步加强校园食品安全监管，保障校园食品安全，赣州市市场监管局及时下达抽检计划，对辖区内校园展开专项抽检，全面排查食品安全风险隐患，确保校园广大师生“舌尖上的安全”。
制定抽检计划。紧紧围绕校园食品安全专项整治行动，确定校园专项抽检计划3948 批次纳入全年抽检计划。同时确保学校食堂抽检覆盖率不低于50%，校园周边食品经营单位抽检批次量不超过总量的20%，力争校园包保主体全覆盖。
把握抽检重点。抽检的重点品种覆盖粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、方便食品等共涉及29个食品大类，224个食品细类。校园周边以乳制品、饮料、方便食品、饼干等为重点品种开展抽检，抽检对象覆盖学校大宗食品统一配送或集中定点采购单位。
发动群众参与。依托微信公众号发布“你点我检”（含快检）调查问卷，采取“线上+线下”征集群众关注度高的食品品种，“点”出、“送”出自己最期盼抽检的食品种类，增加群众的参与感，让食品安全监督抽检工作更贴近民生、民心、民需，促进食品安全社会共治。
运用抽检结果。对抽检发现不合格问题严格做到“五个到位”即风险控制到位、原因排查到位、整改复查到位、行政处罚到位、信息公开到位。抽检信息和不合格食品核查处置信息及时在政府网站、国家食品抽检信息系统进行公示并及时通报给教育主管部门。
下一步，赣州市市场监管局将持续加大抽检力度，充分发挥食品安全抽检的技术支撑作用，坚持以问题为导向全力排查校园食品安全风险，全力守护全市学校师生“舌尖上的安全”。
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