您的当前位置:首页>新闻 > 正文

泸州市龙马潭区网格化治理护航农村集体聚餐食品安全

  • 2023-02-13 10:12:01 来源:四川省市场监督管理局


(相关资料图)

泸州市龙马潭区全面推行食品安全网格化治理,建立“社区吹哨,街道、部门报到”机制,引导多元主体共同参与食品安全治理,以小网格撬动食品安全社会大治理格局。

“2月8日,我社区有村民要在自家举办‘百岁宴’,就餐人数预计1400余人。”2月5日,龙马潭区胡市镇金山社区食品安全协管员张清彬将上述情况报告给胡市镇食安办,该办随即将相关情况向龙马潭区市场监管局报告。

接到消息后,龙马潭区市场监管局高度重视,于2月7日组织6名监管人员,上门开展现场指导。监管人员结合现场情况,从聚餐餐次、场所布局、环境卫生、厨师管理、从业人员健康证明、原料控制、原料贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、醇基燃料使用等方面,对该“百岁宴”开展全方位安全“体检”。对检查发现的问题,当场提出建议,并督促举办者立即整改。2月8日,该“百岁宴”圆满举办。

据悉,春节前后,龙马潭区农村集体聚餐显著增多,为预防食品安全事故的发生,该区市场监管局充分发挥村(社区)网格员作用,及时排查属地集体聚餐,引导村民对100人以上的集体聚餐按要求到镇政府(街道办)进行备案,对单次就餐超过1000人的,由龙马潭区市场监管局组建专班开展现场指导。“网格化”治理模式,化解基层市场监管力量薄弱矛盾,让农村集体聚餐变成了“放心餐”“安全餐”。

标签: 食品安全 龙马潭区

推荐阅读

泸州市龙马潭区网格化治理护航农村集体聚餐食品安全

泸州市龙马潭区全面推行食品安全网格化治理,建立“社区吹哨,街道、部门报到”机制,引导多元主体共同...

天天快看:香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受李斯特菌污染的法国芝士

香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)二月十日呼吁市民不要食用一款法国进口芝士,因为有关产品可能...

三亚:突击检查!督促食品“三小”行业全面整改

2月12日,三亚市市场监管局党组书记、局长蔡曜泽带队突击检查商品街、团结街、月川老干区、荔枝沟路、抱...

天天观点:兰州市召开落实食品安全属地管理“包保责任”推进会

为深入推动全市建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制,进一步压紧压实食品安全属地监管...

世界新资讯:郑州市市场监管局组织相关企业召开国家食品安全示范城市创建工作推进会

2月11日上午,郑州市市场监督管理局组织连锁商超、便利店总部召开创建国家食品安全示范城市工作推进会,...

猜您喜欢

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。亚洲食品网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。 联系方式:8 86 239 5@qq.com,我们将及时沟通与处理。

行业