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为保障节日期间食品安全，云南省市场监管局在全省范围内开展了春节食品安全专项抽检。截至目前，对粮食加工品、酒类、炒货食品及坚果制品、酒类、肉制品、速冻食品、饮料等1391批次食品进行抽检，抽检结果总体较好。
对抽检中发现的不合格产品，生产、经营单位所在地市场监管部门已依法开展核查处置，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，对违法行为依法处理。
春节将至，云南省市场监管局提醒消费者：
1.购买食品，应选择证照齐全、建立食品安全快速检测室的场所，并主动索取和妥善保存票据。
2.订购预制菜（半成品餐食），要按照食材加工要求，做到烧熟煮透后尽快食用。
3.外出就餐时，应注意辨别食物外观是否正常、是否有异物或异味，如发现异常，应及时提出更换要求。
4.拒绝食用野味，不买、不食来历不明的食品。
来源：云南省市场监管局食品安全抽检处
标签： 食品安全
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