(相关资料图)
为切实防范化解食品生产经营安全风险,促进食品产业高质量发展,结合“守、查、保”专项行动及加强食品生产安全风险排查防控工作部署,龙岩市市场监督管理局结合龙岩实际,将分阶段、分步骤对辖区食品生产企业开展食品生产环节风险排查整治,督促食品生产企业有效落实主体责任。
一、加强A级企业和B级企业食品生产安全风险排查。在重点食品生产企业推行食品安全总监和食品安全员工作制度,建立“日管控、周排查、月调度”工作机制。
二、开展双随机抽查和重点检查。按5%的比例抽取食用植物油、肉制品、糕点等生产企业进行双随机检查;按属地原则,由各地对2022年抽检不合格企业开展重点检查。
三、加大抽检监测力度。开展2023年第一季度食品安全专项抽检,重点对食用植物油、肉制品、糕点、蜂产品等产品加大抽检。
四、建立生产企业食品安全风险管控清单。明确食品生产企业主体责任清单,做好“一企一档”建设。
五、对多批次抽检不合格企业加强监管。督促多批次抽检不合格食品生产企业做好原因分析和整改落实工作,严格产品出厂检验,强化风险隐患排查。
六、开展食品生产环节小微企业质量提升行动。组织各地对2022年食品企业质量管理体系的导入实施情况的跟踪,提升质量管理和风险防控能力。
此次食品生产安全风险排查防控工作是一项长期、艰巨的任务,从现在起至 2023 年3 月底,龙岩市市场监督管理局将采取切实有效的防控措施,确保不发生区域性、系统性、行业性的食品安全事件,务求七大亟待解决主要风险得到根本性的有效防控。
标签: 大力开展
为切实防范化解食品生产经营安全风险,促进食品产业高质量发展,结合“守、查、保”专项行动及加强食品...
2022年湖北省食品安全公众满意度民意调查结果出炉,恩施州满意度88 94%,高出全省平均2 23个百分点,...
“民以食为天,食以味为先”,调味品在居民日常生活中的重要性不言而喻,但另一方面,调味品也是低客单...
12月23日,2022年华糖万商大会暨第七届中国糖酒食品行业精品展(以下简称“万商大会”)在南京圆满落幕...
1月6-10日,2023铜陵市首届农产品(食品)年货节举办。展会期间,铜陵市铜官区市场监管局执法人员入驻首...