2021年12月17日,《饮品报》新媒体将携手上海博华、《餐饮界》新媒体共同打造“饮品报·爆饮力:2021中华饮品创新大会”在广州举行,大会将定向邀请100+饮品品牌,10+重磅嘉宾齐聚广州,超200+饮品行业人士将汇聚保利世贸博览馆,共启2021饮品行业“爆品增长”密码,一起探讨后疫情时代饮品界的破局之道。
此外,还举办以“白热化茶饮市场,如何破局?”为主题的圆桌论坛,芋贵圆胡瑶女士与嘉宾共同把脉行业最新发展趋势,学习创新与增长思维。
最早,芋贵圆团队做的是糖水类的堂食。当时,糖水赛道上有许留山、满记等品牌。在糖水模式下,芋贵圆团队不断改良,最终把甜品做成杯装化的甜品。所有的品牌都在变着花样地“玩”,通过创新把品牌做好。就我个人而言,我认为,文化决定一个品牌,文化植入品牌的程度可以决定一个品牌能走多远,文化也是真正解决商业问题的最终手段。比如茶颜悦色,它的文化做得很出色,围绕着文化的整个体系打造得非常棒,无论是店面设计还是会员营销,都有它的国潮文化植入。中小品牌不能像头部品牌一样嫁接资本,但文化会是一个在资金不那么充足的前提下,可以有效解决自身品牌问题的手段。
圆桌论坛后,大会隆重举行了“2021中华饮品创新榜颁奖盛典”。芋贵圆荣登2021中华饮品创新榜TOP10。中华饮品创新榜评选活动是《饮品报》新媒体联合全国100+网络媒体联盟发起的饮品创新榜单评选活动,是饮品业唯一一个以创新为标准的权威榜单,旨在发掘出中国最具创新力的优质饮品企业。
资深品牌的发力,新品牌的到来;资本的入驻,包括供应链在内的资源的完善,饮品行业的竞争注定将持续白热化。
资深品牌的发力,新品牌的到来;资本的入驻,包括供应链在内的资源的完善,饮品行业的竞争注定将持续白热化。芋贵圆必将坚定不移,不断创新打造更具特色的台式芋圆甜品!
新茶饮的激烈竞争遭遇频频抬头的疫情反扑,瑟瑟寒风正席卷着整个饮品行业。而寒风下,是饮品人坚定不移前进的脚步,是饮品人用创新与创意迎接新变化的头脑风暴。
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