为加强冷链食品安全监管，进一步拉紧疫情防控“安全线，”近日，单县市场监督管理局开展冷链食品安全专项执法行动，突击查处非法经营冷链食品行为，某烧烤店因未落实进口冷链食品报备被查封。
3月15日，单县市场监管局执法人员在辖区排查中发现，单县好食韵烧烤店冰柜内存有一箱冷冻南美白虾，原产国：厄瓜多尔，生产日期为2021年5月11日。经营者虽能提供该批次食品海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、郑州市专仓出仓证明，但未落实24小时报备制度，配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售等八项要求。根据市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）工作要求，执法人员依法对该批次产品进行了查封，并责令经营者停业整顿，公开曝光。
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