根据市市场监督管理局《关于下达2022年第一季度市级食品安全监督抽检方案的通知》，天水市食品检验检测中心认真制定抽检方案，精心组织实施，于3月中旬全面完成了第一季度市级食品安全监督抽检工作。
本次抽检餐饮食品（含现制现售）和普通食品两大类共200批次，抽检范围覆盖全市两区五县，抽检产品涉及小麦粉、糕点面包、酱油、食醋、菜籽油、果蔬饮料、酱腌菜、发酵面、生湿面、油炸制品、发酵乳等11类产品，检验指标包含小麦粉中玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、镉，菜籽油中酸价、过氧化值、铅，发酵乳中大肠菌群、霉菌、酵母，油炸面制品中铝的残留量，糕点面包中脱氢乙酸及其钠盐，以及食醋、酱油、果蔬饮料、酱腌菜、发酵面、生湿面中苯甲酸、山梨酸、糖精钠等14个项目，检验结果全部为合格。
下一步，市食检中心将聚焦主责主业，加强对2022年食品安全监督抽检计划的组织实施，及时、有序、高效、准确完成检验检测工作，为市场监管和经济社会发展提供强有力的技术支撑。
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