针对央视“3.15”晚会曝光一系列食品安全问题，宝鸡市市场监督管理局在晚会结束后，立即召开了被曝光食品问题专项部署会，迅速成立了以市场监管综合支队为主体的风险排查专班，在全市范围内开展了“四查四看”问题食品排查整治活动。同时，对各县区专项行动进行督导，确保排查整治活动落到实处。
3月16日向各县区下发了央视“3.15”晚会曝光食品排查整治行动紧急通知，要求各县区及早安排，快速行动，按照“四查四看”要求，对相关企业开展拉网式排查，发现存在“3.15”晚会曝光食品或食品原料，立即下架封存。
“四查四看”具体内容包括：对淀粉制品（粉条）、蔬菜制品（酱腌菜）生产企业和相关食品生产加工小作坊开展全覆盖监督检查，看是否存在央视曝光企业的类似问题；对方便食品（方便面）类食品生产企业和相关食品生产加工小作坊开展全覆盖监督检查，看是否存在使用央视曝光产品作为食品原料；对食品流通企业和餐饮企业开展全覆盖监督检查，看是否有销售曝光问题食品，是否存在有购进和使用央视曝光产品作为食品原料；对食品生产者开展食品安全自查、落实食品安全各项管理制度的情况进行检查，看是否有效落实食品安全主体责任。
市场监管部门提醒广大消费者，在消费过程中如发现以上问题，及时拨打12315或以其他方式向市场监管部门举报投诉，市场监管部门将按照“四个最严”要求依法从严查处，严厉打击食品安全违法行为，保障群众“舌尖上的安全”。
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