为进一步加强学校食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，西宁市市场监督管理局在全市范围内开展春季学校食品安全守护行动。
一、迅速行动。各级市场监管部门开学前及时督促学校开展食品安全自查，要求学校落实食品安全主体责任。市、县区市场监管部门迅速制定了排查工作计划和工作重点，强化日常监督管理力度，及时排查和消除校园及其周边食品安全隐患。市市场监管局组成2个督导检查组，采取飞行检查方式对各县区工作任务落实情况和风险隐患排查情况进行督导。
二、加强联动。市市场监管局、市教育局联合制定印发了《关于切实做好2022年春秋季学校食品安全工作的通知》，检查重点为学校食堂、校园周边，特别是对冷链食品、畜禽肉及其制品、粮油等主副食品的原料采购索证索票、进货查验、食品安全法规制度的落实开展重点检查。截止目前已出动执法人员760余人次，检查学校食堂（含托幼机构食堂）218家。
三、制止浪费。在专项整治行动中将制止餐饮浪费作为重点推进项目，监管部门积极开展“光盘行动进校园”活动，引导青少年爱惜粮食，培养节约习惯，指导学校食堂提供小份菜、半份菜，有效制止学校各类餐饮浪费行为。
下一步，西宁市市场监督管理局将紧密联合教育主管部门在普遍排查和重点督查的基础上，督促各县区有效落实学校食品安全主体责任和属地监管责任，对隐患突出、问题较多的学校进行联合督查督办，确保责任落实到位、隐患排查到位、整改提升到位，全力保障学校食品安全。
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